Skip to content

Дрожжи хлебопекарные прессованные гост 171-69

Скачать дрожжи хлебопекарные прессованные гост 171-69 doc

Разведенные дрожжи переносят в 171-69 хозяйственную чашку. Таблица 1 Наименование показателя Характеристика Цвет Равномерный, без пятен, светлый, допускается сероватый или кремоватый оттенок Консистенция Плотная, дрожжи должны легко ломаться и не мазаться Запах Свойственный дрожжам, не допускается запах плесени и другие хлебопекарные запахи Вкус Свойственный дрожжам, без постороннего привкуса Прессованные редакция, Изм.

Таблица 1 Наименование показателя Характеристика Цвет Равномерный, без пятен, светлый, допускается сероватый или кремоватый оттенок Консистенция Плотная, дрожжи должны гост эластичность резины ломаться и не мазаться Запах Свойственный дрожжам, не допускается гост плесени и другие посторонние запахи Вкус Свойственный дрожжам, без постороннего привкуса Измененная редакция, Изм.

Хлебопекарные дрожжи должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим инструкциям, утвержденным в установленном порядке.

Настоящий стандарт распространяется на прессованные хлебопекарные дрожжи, представляющие собой технически чистую культуру дрожжевых грибов-сахаромицетов. Наименование документа: ГОСТ   ГОСТ Дата издания: 3. взамен ГОСТ 4. ссылочные нормативно-технические документы.  6. Переиздание (июль г.) с Изменениями N 1, 2, 3, 4, утвержденными в августе г., декабре г., сентябре г., декабре г. (ИУС , , , ), с Поправкой (ИУС ) Настоящий стандарт распространяется на прессованные хлебопекарные дрожжи, представляющие собой технически чистую культуру дрожжевых грибов-сахаромицетов.

ГОСТ - Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия. ОКС: Математика. Естественные науки, Микробиология. ГОСТы. Дрожжи хлебопекарные прессованные.

Технические . ГОСТ Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия. ГОСТ Группа Н Межгосударственный стандарт. Дрожжи хлебопекарные прессованные.

Технические условия. Pressed bakery yeast.  3. взамен ГОСТ 4. ссылочные нормативно-технические документы. Обозначение НТД, на который дана ссылка. ГОСТ Область применения: Настоящий стандарт распространяется на прессованные хлебопекарные дрожжи, представляющие собой технически чистую культуру дрожжевых грибов-сахаромицетов. Список изменений: №0 от (рег.

Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия. Издание официальное.  Заменяет ГОСТ © · Twitter · Facebook · Google + · ВКонтакте · API ·. ГОСТ. Дата введения Настоящий стандарт распространяется на прессованные хлебопекарные дрожжи, представляющие собой технически чистую культуру дрожжевых грибов-сахаромицетов. Требования настоящего стандарта являются обязательными. (Измененная редакция, Изм.

№ 4).  3. взамен ГОСТ 4. ссылочные нормативно-технические документы. Взамен ГОСТ Настоящий стандарт распространяется на прессованные хлебопекарные дрожжи, представляющие собой технически чистую культуру дрожжевых грибов-сахаромицетов. Требования настоящего стандарта являются обязательными. (Измененная редакция, Изм. N 4).

1. Технические требования. Хлебопекарные дрожжи должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим инструкциям, утвержденным в установленном порядке. Для выработки дрожжей используется следующее основное и вспомогательное сырье.

Статус: Не действует - Заменен Утвержден: Госстандарт СССР, Обозначение: ГОСТ Наименование: Дрожжи хлебопекарные прессованные Комментарий: Данные о замене опубликованы в ИУС Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS.

После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS.

PDF, doc, djvu, PDF