Skip to content

Примерный образец технико-технологической карты по гост р 53105

Скачать примерный образец технико-технологической карты по гост р 53105 PDF

Примерный образец технико-технологической карты. Утверждаю. Генеральный директор ООО «_». (Ф.И.О., дата). Технико-технологическая карта n _. Сандвич с рыбой, сыром и ананасом. 1. область применения. Настоящая технико-технологическая карта распространяется на Сандвич с рыбой, сыром и ананасом, вырабатываемый ООО «Реноме» и реализуемый в кафе ООО «Реноме» и филиалах (указать).  Примерный образец Технико-Технологической карты по ГОСТ Р Документация.

Навигация по записям. Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания. ГОСТ Р Описание: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к оформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию общественного питания. Стандарт распространяется на технологические документы на продукцию, изготавливаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности и индивидуальными предпринимателями.

Этот файл не являются официальным изданием. Материал данного документа предназначен для ознакомительных целей. ГОСТ Р (healthforyou1.ru). ГОСТ Р (healthforyou1.ru). ГОСТ Р (healthforyou1.ru). ГОСТ Р Примерный образец технико-технологической карты.

Нормативы для рестораторов / Госты и стандарты. Теги: госты общепит. ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА. На «Картофель, запечённый со свининой». 1. Область применения. Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо «Картофель, запечённый со свининой», вырабатываемый _. 2. Используемое сырьё. • Технико-технологическая карта. •Приложение а (рекомендуемое) Примерный образец технологической карты. •Технологическая карта №._ Наименование блюда (изделия) _____.

•Приложение б (рекомендуемое) Примерный образец оформления титульного листа ти. •7 Пищевая ценность Сандвича с рыбой, сыром и ананасом на выход - г. •Библиография. 1 2 3 4 Следующая > Примерный образец технологической карты. _ организации и предприятия.  # Кб26ГОСТ Р healthforyou1.ru # Кб50ГОСТ, healthforyou1.ru # healthforyou1.ru ГОСТ Р Приложение В (рекомендуемое). Примерный образец технико-технологической карты.

УТВЕРЖДАЮ Генеральный директор ООО "Реноме" (Ф.И.О., дата). Технико-технологическая карта n _. Сандвич с рыбой, сыром и ананасом. 1. область применения. Настоящая технико-технологическая карта распространяется на Сандвич с рыбой, сыром и ананасом, вырабатываемый ООО "Реноме" и реализуемый в кафе ООО "Реноме" и филиалах (указать).

2. требования к сырью. Дата актуализации: ГОСТ Р Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию.

Обозначение  1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Общие положения 5 Требования к оформлению, построению и содержанию технологических документов Приложение А (рекомендуемое) Примерный образец технологической карты Приложение Б (рекомендуемое) Примерный образец оформления титульного листа ТИ Приложение В (рекомендуемое) Примерный образец технико-технологической карты Библиография. Национальный стандарт российской федерации. ГОСТ Р Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания.  Приложение В (рекомендуемое) Примерный образец технико-технологической карты.

Библиография. Национальный стандарт российской федерации. Примерный образец технико-технологической карты. Приложение В (рекомендуемое). Примерный образец технико-технологической карты. Утверждаю. Генеральный директор ООО "Реноме". (Ф.И.О., дата).  Содержание Национальный стандарт РФ ГОСТ Р "Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного Откройте актуальную версию документа прямо сейчас или получите полный доступ к системе ГАРАНТ на 3 дня бесплатно!

Открыть документ Получить доступ к системе ГАРАНТ. Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.

txt, fb2, djvu, txt